• Notre projet de classe : l'aventure du sucre .

    Par les élèves du CM2b

    1ère étape  : la visite  à l'usine sucrière de Bois Rouge

     

    Notre principal projet de classe s'intitule "l'aventure du sucre " .

    L'objectif de ce projet : raconter l'histoire de notre île  à travers celle du sucre .

    Nous allons découvrir comment l'introduction de la culture de la canne  à sucre à la Réunion a fait évoluer les paysages de l'île et ses habitants .

    Pour commencer ce projet , nous avons effectué une 1ère sortie  à l'usine sucrière de Bois Rouge  à Sainte Suzanne .

    Voici le compte-rendu de cette journée particulière :

    Le 30 septembre 2016, nous sommes allés à l'usine sucrière de Bois Rouge .

    A notre arrivée, la classe fut divisée en deux groupes .

    Pour commencer , nous avons vu un petit film de 15 minutes qui raconte l'histoire de cette usine.

    Puis nous sommes rentrés dans l'usine .

    Il y avait beaucoup de bruit , nos guides devaient utiliser  un mégaphone  pour parler .

    Nous avons du porter un casque et une charlotte .

    Il y avait aussi des odeurs très fortes qui  nous ont un peu dérangé .

    A certains moments , nous étions "très haut" sur des passerelles .............et il ne fallait pas avoir le vertige .

    Nous avons appris beaucoup de choses pendant cette visite de l'usine  : comment la canne  à sucre se transforme en carré de sucre, que faire avec la bagasse et les autres restes des cannes  à sucre, pourquoi le sucre pouvait être de différentes couleurs .

    Ensuite , nous avons visité la distillerie , où du rhum est fabriqué .

    Nous sommes rentrés dans une sorte de grande cave avec beaucoup de tonneaux contenant du rhum , certains sont là depuis 2001.

    Là aussi , on nous a expliqué comment faire pour donner du goût au rhum .

    Nous regrouperons toutes ces informations dans un diaporama que nous vous présenterons lors de la restitution finale du projet ...............il faudra être un peu patients......

    Pour terminer la visite, nous avons eu droit  à une dégustation de sucre (le sirop la cuite , la gelée de rhum ....) .

    Puis nous avons du répondre à un questionnaire et réaliser un croquis de l'usine .

    Il a fallu enfin rentrer à l'école.

    Malgré les odeurs et le bruit, nous avons aimé cette visite de l'usine  , nous avons découvert beaucoup de choses  . Nous remercions toutes les personnes qui travaillent à l'usine et qui nous ont bien accueillis, et nous remercions aussi la maman de Mathilde qui s'est occupée de nous .

     

    Rendez-vous pour la 2ème étape de ce projet: la visite du Lazaret de la Grande Chaloupe prévue en novembre 2016 .

    En attendant , voici quelques photos souvenirs :

     
     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Nous sommes très beaux!                                                        Très attentifs!

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Récolte de canne, je sens que ça va déborder!                                     On va commencer la visite de cette usine

                                                                                             

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Oh là là! Que c'est impressionnant!                                               Je n'aimerais pas me couper!

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Un élixir!                                                                  De la vapeur , du bruit , des odeurs ....une usine!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Les différents sucres produits                                             Toutes les utilisations faites de la canne  à sucre

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Du rhum , beaucoup de rhum !                                                             Vous voulez boire un verre? 

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Beaucoup de réflexion !!!!

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Encore au travail!!

     


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Quel beau paysage!                                                             Oh! Un orchestre..........

     

    Compte rendu écrit  collectivement par les élèves de la classe.

    Mis en ligne et commenté par

    Arthur et Noah

    petits blogueurs du mercredi .

     

                                                                                                                             


  • Commentaires

    14
    Angélie
    Mardi 15 Novembre 2016 à 12:40
    C'était trop cool
    13
    liham
    Samedi 22 Octobre 2016 à 08:32
    Merci maîtresse pour cette sortie mais l'odeur était désagréable
    12
    neila
    Lundi 10 Octobre 2016 à 17:34

    c'était trop cool le sortie !!!tongue Je remercie maîtresse et la maman de Mathilde !!!yesyes

    Par contre pour les odeurs , elles étaient fortes !!!beurk

    11
    angie
    Dimanche 9 Octobre 2016 à 07:51

    c etais trop bien mais l odeurbeurk pas trop et la dégustation ces trop boncoolyes

    10
    Maëlle
    Jeudi 6 Octobre 2016 à 03:34
    J'ai adoré cette sortie !!!mais les odeurs pas trop!!
    9
    david
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 18:14

    C'était trop bien merci à la maman de mathilde et à maîtresse

    8
    Rémi
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 17:07

    J'ai bien aimé cette sortiecool,l'odeur était  fortebeurk. Merci à la maman de  Mathilde et à maîtresse !!!happy

    7
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 15:54

    On c'est trop amusé.coolcoolcoolMis à part les odeurbeurkbeurkbeurk. Merci à maîtresse et à la mère de Mathilde.yesyesyes

    6
    paloma
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 13:57

    la sortie etait trop biencool

    5
    Corentin
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 13:40

    J'ai bien aimé la sortie et j'ai appris pleins de choses. 

    Mais les odeurs et le bruit m'ont dérangé.

    4
    manon
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 13:11

    J'ai trop aimé la sortie , sauf l'odeur beurk!!! biggrin Et je remercie la maman de Matilde et maîtresse .cool

    3
    yohan
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 12:56

    bien passé la visite!!! trop fun!!!!!!!!!!!!!!!!!coolcoolwinktonguewinktonguewinktongueshockedshockedshockedcoolcoolhappyhappyhappyhappy

     

    2
    Elio
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 12:46

    première sortie tout était super mais par contre l'odeur et le bruit...  ça ne sentait pas très bon beurk

    1
    maalik
    Mercredi 5 Octobre 2016 à 12:45

    La sortie était cool,cool il y avait des odeur fortebeurket la dégustation était bon ces trais bons !!!

    cool

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